Apa itu Dakgalbi?
Dak galbi atau dakgalbi
닭갈비,
Korean spicy chicken stir fry
Resipi Homemade Dakgalbi with Lots of Love 
Bahan Homemade Dakgalbi
Bahan A
- Ayam 1 mangkuk ( dipotong ikut bite sizes)
- Bawang putih 10 biji
- Halia 1 inch
- Kicap Manis 1 sudu
- Minyak Bijan 1 sudu
- Gula Perang 2 sudu
- Gochujang 3 sudu ( Gochujang HALAL boleh beli di Shopee di SINI )
- Serbuk Kari 1 sudu
- Lada Hitam 1/2 sudu
Bahan B
- Keret
- Kentang
- Sayur Kobis
- Daun Bawang
Cara-Cara Buat Homemade Dakgalbi
Campurkan semua bahan A dan kisar halus , kemudian perap bersama ayam. Perap sekurang-kurangnya 30 minit.
Bahan A yang sudah di kisar halus
masak di dalam frying pan , masukkan kentang dan keret yang di hiris dan biarkan kentang dan ayam empuk dalam 5 -10 minit dengan api sederhana.
Kemudian masukkan sayur kobis yang di hiris dan juga daun bawang, kacau sebati.
dah siap! Taburkan sikit bijan sikit untuk tingkatkan aroma Dakgalbi.
Tak sempurna kalau makan Dakgalbi tanpa kimchi. Mujur ada jual kimchi halal di Shopee. Nak beli kimchi halal boleh klik di sini.
Alhamdulillah, syukur dapat penuhi craving nak makan Dakgalbi tanpa perlu berbelanja mahal. Semoga perkongsian ini dapat bagi idea korang masak menu simple korea yang sedap!
13 Comments
Uishhh 😍 nampak sedappp tu rabia tak pernah makan lagi ni
ReplyDeleteSama macam my sis. Anything Korean memang dia rajin buat. Anak2 dia pun dah jadi Korean food lover gak dah hehe
ReplyDeletemenarik gak resepi ni. nanti nak try. baru tau kat shopee ada jual gochujang and kimchi
ReplyDeleteWah ada resepi ni.. nanti bolehlah cuba.. nampak senang.. dan pastinya sedap
ReplyDeleteHuishh... Awat laaa nampak sedap?! Syoknya. Nanti Huda masakkan tuk kak nina ehh
ReplyDeleteHehee
nampak sedap ni, huda.
ReplyDeleteguna gocujang tu ekk.
aida x pernah lagi guna sos tu.
beli direct sos korea adabi tu.
nampak mudah ni. and sedap :)
seriously, anak2 memang kaki drama & muzik kPop. aduhai :)
kalau tanya diorang apa dakgalbi ni, memang tau aje la tu.
Terliur nengok sosnya tu.. nak cuba jugalah buat..
ReplyDeleteAnak sulung Sis suka makanan Korea ni.. Kimchi tak pernah takde dalam peti ais..
Aduii,,, nak order la paste ni skrg juga... beside Shopee, i know another place to get paste macam ni juga :) I selalu nampak Haseyo World mereka promote kat FB Live .. ni pun antara platform yang boleh dapatkan barang premium with harga yang sangat affordable..
ReplyDeleteTerus nak pi cari Gocujang tu ha..nanti nak buat macam ni gak...rndu la nak makan menda ni....
ReplyDeleteHi Huda,
ReplyDeleteYour blog looks so great and you build community awareness by providing helpful content for humanity. You can participate in the award-winning blogs contest. Add your website and become branded by winning promotions and prizes; In this way, your speed of listing in search engines will increase and your visitors will also increase. You can make your application in the appropriate category for your web page. This comment is not spams. For details of this competition, please visit the web page and if you want now you can join for list in directory.
Web: www.webawards.tk
Uishhhh, nampak menyelerakan sungguh Dakgalbi tu... Macam kena dapatkan jugak pes sedap ni nampaknya... Maklumkan, kat rumah tu dah jadi mini Korea, penuh dengan peminat KPop termasuk makanannya sekali... Hehehehe...
ReplyDeleteWah! This looks absolutely delicious! i love dakglabi and so happy to know that i can make it at home now. Thanks for sharing the easy recipe and cant wait to make it :)
ReplyDeleteFinally I can learn and try cook this with your recipe!!! Thank you so much and I can fix my craving now! N
ReplyDelete